Bamboo Cut

備え梅

¥2,160

税込配送料は購入手続き時に計算されます。

■いざという時の塩分補給に。美味しく備える備え梅。

災害が起きた時、救助がくるまでに７２時間かかると言われています。
その間の塩分補給に、梅干しは有用だとされています。
そして、この７２時間をサポートするために考えられたのが、いつでもかばんにいつでも備えておける個舗装の備え梅です。

■なぜ梅なのか？

・クエン酸によって活力や気力がわかない体をサポート。
・日の丸弁当に代表されるように、梅干しには抗菌効果があり、腐食の抑制が期待でき、体を内側から守ってくれ、体調を維持してしてくれる効果が期待できます。
・細菌の繁殖を抑制し、抗菌作用もある唾液。よだれが出にくくなり口内が乾燥しがちな災害下、梅干しの酸っぱさで唾液の分泌を促進。

■４粒入りなのにも理由あり。

３つは７２時間をサポートするため、そして１粒目はお試し梅。
梅干しを食べたことがない子供や外国人の方にもお試し梅で梅の酸っぱさを味わってもらい、備え梅を見るだけでよだれが出てくるように備えることができます。

（味もとてもおいしいので、もちろん普通に味わっても◎）

【備え梅を作る延楽梅花堂とは】

備え梅を作るのは乗松祥子さんが幻の梅と言われる杉田梅と出会い、梅専門店「延楽梅花堂」をオープン。プロの料理人から海外のファンまで根強い人気がある。梅林の保存にも積極的に取り組んでいる。

【商品概要】

内容量：４粒（92g）
原材料：杉田梅（国産）、塩、赤紫蘇
賞味期限：3年
保存方法・直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。